小孩吃什么补钙食谱?

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菠菜猪肉粥

原料:大米100克,猪肉20克,菠菜50克,鸡蛋1个,小葱、精盐适量。

制作方法:大米淘洗干净,放入锅内,加入适量水,用旺火煮沸后改用小火熬煮半小时,将猪肉洗净切成碎沫,菠菜洗净切成细丝,小葱洗净切成葱花。待饭煮好后,将肉末、菠菜丝、葱花、精盐放入粥内,再煮5分钟,将鸡蛋打散,倒入粥锅内搅匀即成。

小米红枣粥

原料:小米100克,红枣50克,白糖适量。

制作方法:取来不锈钢锅,倒入1500毫升温水,马上将小米和红枣倒入锅中,大火烧开,然后用文火继续熬煮30分钟,加入白糖调味即可食用。

百合莲子瘦肉汤

原料:鲜百合50克、莲子20克、猪脊肉100克、蜜枣5颗、生姜3片。

制作方法:莲子浸泡半小时;蜜枣、百合洗净;猪脊肉洗净切块;一起与生姜下炖盅,加冷开水5碗,加盖隔水炖3个小时,进补时下盐便可。

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